話說這次會聚餐,乃是因為某位做阿公的人,
非常想見我們這群小鬼,所以......(哇哈哈哈~~)
所以我們決定來吃EN和食!!
雖然沒有訂位,但馬上就有位置, 一度還以為這家可能生意不是很好, 誰知道要出去大門口結帳的時候,才發現....原來已經客滿了! 還有兩人的坐位哦,他們應該是喝點小酒配點小菜的情侶吧!!
這家感覺非常高檔,我們是從電梯直接上11樓,
而且外面還有一堆在等待的客人,準備排隊進去用餐。
這家有二人座位,還有四人的座位,
當然有六人到八人的座位,因為11樓只有他們,
所以感覺位置很大,應該是有更大的包廂才對!
接下來,我們有人提議說,要不要喝點酒呢?
所以我們就點了一壺「上善如水」的清酒來喝,
同行的人說這個酒氣非常的香,喝起來有淡淡的米酒味...
我是沒膽子試喝,我怕我會酒後亂....(害羞....)
緊接著上菜的是「EN沙拉(海鮮)」 180元,
這道菜讓我覺得非常有學問,因為他們居然還拿裝沙拉的盤子去冰藏,
應該是冰藏,因為盤子冰冰涼涼的,配著沙拉吃很剛好!
就是這個盤子哦! 來裝沙拉的!
再來是「綜合刺身三品」 580元,
這裡有牡丹蝦、鮪魚及紅甘...每一口都非常的鮮甜! 讚!!
這道是後來再加點的「牡丹蝦」,因為太好吃了,所以決定要再吃一次。
當然就....沒有注意到價格是多少啦~
但是這個蝦真的好好吃哦! 連我不愛吃蝦的人,也覺得非常鮮甜!!
「炙烤鮪魚蒜頭醬油」 250元,這道菜雖然魚肉紅紅的,
但是這一口吃下去,魚就在嘴裡融化了....超好吃的!!
尤其他的表面只有應該用火輕燒過,原汁原味都鎖在肉裡了!!
「綜合前菜三品」 280元,
這個很特別哦,因為只要點三種,價格就是280元,
感覺上好像賺到了,沒有實際點過一種的,所以不知道份量是不是一樣了!
這裡從左到右至下是:
「松葉蟹高麗菜拌胡麻醋」、「糯米椒拌明太子」、「南瓜栗子拌胡麻醬」,
三種都讓我覺得口感非常特別,像是松葉蟹高麗菜的組合,一路吃到明太子,
跟我常在地下室買的明太子口感又不太一樣,
再來是南瓜栗子,雖然我一點都不愛吃南瓜,也不敢吃,
不過這個南瓜栗子我吃了一口,感覺好想再吃....怎麼這麼快就沒了啊!!!
「極大蘆筍豬肉捲」 250元,店家表示,這麼大的盧筍是從...忘了哪國
結果來的時候,超大捲的啦! 果然是美國size...都變別大(就像我們到了costco一樣),
旁邊黃色的居然是美乃滋,雖然我覺得原味就已經很不錯了,
但有沾的人覺得這個沾了美乃滋之後,感覺口感更滑順!
而美乃滋上面的是有點辣的粉,感覺也是不錯滴!
「鮭魚酪梨壽司卷」 320元,
這道菜雖然裡面包著我不敢吃的酪梨,
不過因為他外面是鮭魚,只好硬著頭皮吃下去,
吃下去之後發現,鮭魚加上酪梨真的是絕配的組合!
難怪有個作家會叫....你知道的!! 這道菜好吃!
這張是近拍,因為太好吃了,
所以就多拍了一張,不過上一次他給的薑是有點甜的薑,
多吃也不會覺得嗆鼻,所以我們就一直吃一直吃的...
再來就是我們點的土鍋飯囉!
這個是我們點的本月土鍋飯,其實就是「金目鯛土鍋飯」 380元。
服務的小姐幫我們分裝好後,
變成這個樣子,每一口都吃得到魚肉,
如果要我選擇上次吃的王x集團的藝x裡的魚肉料理,
我覺得這個更高一層樓,就是....已經到達天堂的境界了!!
再來是「炭烤土雞牛蒡土鍋飯」 350元,這個就更深奧了!
這道分到的,還有一塊小雞肉,
肉質非常軟,感覺就要融化在我嘴裡似的,
我要趕緊咬一下,才不會跑掉啊!
飯呢,簡單來說,不是屬於硬也不太軟,有點小適中,但偏軟一點…
我到底在說什麼?! 算了,不過這個下單到製作完成要四十分鐘,
所以確定要點這道土鍋飯的話,最好提早跟服務小姐說嘿~
再來是「廣島產大牡蠣朴葉味噌烤」 280元,
這道就應該叫老公來吃啊! 這樣晚上....就....
因為牡蠣在荷葉上烤,所以吃起來除了牡蠣的本身的味道,
還有點淡淡的荷葉香,有一種很妙的口感,很讚的那種fu。
其實呢,我吃到土雞土鍋飯的時候,已經有點飽了!
服務小姐以為我的碗是男生的,結果裝超滿的....
結果這道算是我蠻期待的一道,只吃了一口....我要哭了!!
「蒜香馬鈴薯」 120元,馬鈴薯雖然是用炸的,但是感覺上不會很油,
這道真的很像照片上的感覺,一口咬下去就化在嘴裡...
好吧! 我開始偷懶了!
這一道菜我完全不記得名字,當然也不記得價格...
但這道菜,我們是一道一道放進去涮,
所以魚肉的部份非常的軟嫩,青菜的口感也很好!
但湯頭呢....就出其的淡...是要大鍋下去煮才會比較有味道嗎?
感覺上應該是用昆布煮出來的,也許他給我們鹽之類的會好一點。
這家店總評價就是讓人有兩個字的fu,也就是「驚豔」,
因為我很少吃到真的很傳統的日本料理店,
所以感覺上每上一道菜,就會讚嘆一次,
直到最後的那道湯就.....
不過這種地方,還是適合多人一點來吃,
這樣就可以吃到超多樣的東西,
我看別的人在寫部落格的時候,因為人少,所以點的東西不是很多,
所以啦!! 下次阿公再請我們去吃吧.....
官網點進去可以參考:EN和食
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