sardine．沙丁喵

說實在的，我也不清楚我媽怎麼會知道這家店，

但是總是來黃石市場買牛肉的她，

就是這麼看著人潮走到了這攤麵店，

然後她也這樣叫了一碗之後，

就變成每次來黃石市場買菜的早餐了。

自從媽咪吃過後，

也帶著我一起享用美食，

然後呢~我偶爾還會懷念起這裡的味道，

沒有買菜也要跟媽咪說要來吃一下餛飩呢!

奇怪吧!

其實我真的不喜歡吃餛飩的人，

居然連兩份美食文章都寫餛飩，

這週啊~是我難熬的一週啊!!哈哈哈~~
好，我就來用力推薦這個傳統美食給大家囉!


我們每次來這裡必點的就是：乾麵、餛飩湯。

媽咪說放在部落格裡的照片要拍好看一點，

所以花了一些時間在把他的韭菜排成某車廠的標誌。

他的乾麵看來很普通對吧，

可是就是有傳統麵店的口感，

老闆也很認真在煮，

每次老闆都是放一堆麵糰下去煮，

然後一次又拿出好多碗，

再將煮好的麵公平的分給每個顧客，

每天都是這樣，除了公休日。

通常麵只要煮好，

餛飩湯就會出現在你眼前了，

他這裡的餛飩湯也是老傳統式的，

我說過我不喜歡吃傳統的餛飩是吧!

是的，不過這裡的餛飩是我討厭吃，

但又會想要再回來給他品嚐一下的口味，

老實說呢，我只吃上次推薦的意麵王的餛飩，

再來就是這家啦~別家我可是一律不點!

媽媽每次來，

總是會把餛飩湯裡的餛飩先撈起來放在麵裡，

她說因為是老傳統的餛飩，

所以他的皮很容易放在湯裡就爛掉了，

這樣就吃不到餛飩皮與肉的口感了，

所以她都是這樣吃的，

下次如果你也可以試試!

這裡的餛飩一律都是現包的哦，

因為旁邊總是一陣一陣的人潮在排隊買現包的餛飩，

有的老顧客就是先預叫之後，

逛完菜市場再回來拿，

所以不要以為沒人排隊就放心，

當心你花更多時間在等待~~

不過老闆的手是沒停過來，

仔細算算總共花了三個人力在包餛飩呢!

媽咪今天還點了豬耳朵來吃，

這一盤豬耳朵老闆還放了一些瘦肉，

讓顧客不會只吃到一種口感太膩，

還蠻貼心的啦~我個人覺得~~哈哈~

只是老闆…醬油有點鹹~~~

每次來這裡都是人潮一堆，

老闆娘是照片中背影的那位，

偶爾會看到一個跟老闆娘年紀相仿的老頭在包餛飩，

那就是老闆娘的老公啦，

有個年輕一點男生，大概三十多歲了，

是老闆的兒子哦!

很孝順的來幫忙包餛飩，

還把家族的事業po在了網路上，

現在，餛飩還可以宅配到你家呢!

網址：http://www.dive.club.tw/noodle

剛想說要試連看看，可是連不上去，

所以如果有興趣要吃的朋友，

因為我忘了記詳細的地址了，

記得這家攤飯是靠近外圍賣肉的那邊，

所以親愛的朋友，拍謝啦~

找不到的，

就請用宅配的方式吃吃看這傳統的好味道~

啊!對了，忘了告訴大家店家的營業時間囉!

週一到週六的早上六點到下午二點，

週日的話，就只有賣生餛飩哦!